Petit aperçu du contenu agricole prévu pendant les 10 jours de cette 63ème edition de la Foire de Châlons-en-Champagne...
Pendant les 10 jours :

Rétrospective des tracteurs Mac Cormick d’après guerre

La ferme marnaise
Vendredi 28 août :
Jeunes Agriculteurs : sur le parvis

16h30 Espace Millésime :
Table ronde “Qui se gave le plus” avec William Villeneuve, président du CNJA, UFC que choisir et un représentant de la grande distribution et des consommateurs

Les 10 ans de
“Terre Attitude” : rétrospective
Samedi 29 août et dimanche 30 août :

Sur le parvis : présentation/échanges sur le thème
“qui se gave le plus”

Les 10 ans de
“Terre Attitude” : rétrospective

Chambre régionale d’agriculture : Espace Muselet

Présentation de livres sur la gastronomie champardennaise

Marché fermier : produits des quatre départements

A la découverte de la production fermière : circuits courts, marché des producteurs

Espace récréatif : jeu autour du goût à destination des enfants

Présentation des actions des Chambres d’Agriculture de la Région
Lundi 31 août :

Sur le parvis : Journée Installation : animée par Jean-Michel Schaffer, responsable
“installation” au CNJA

Les 10 ans de
“Terre Attitude” : rétrospective

Sylvie Brunel et Philippe Mangin |
Conférence FDSEA / CRCA : 14h30 Espace Millésime : avec la participation de Monsieur Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture et de la Pêche
“Concilier agriculture performante et développement durable : utopie ou nécessité ?” avec Philippe Mangin, Président de Coop France et Sylvie Brunel, géographe, économiste et écrivain. Professeur à la Sorbonne et ex-présidente d’Action Contre la Faim
- Etat des lieux de la réalité agricole mondiale : Dominique Lebrun
- Agriculture performante et développement durable nécessité de concilier production, prix et environnement.
Pour en savoir plus : Agriculture performante et développement durable

Région Champagne-Ardenne : sur le stand de la Région

Journée agriculture et forêt : la biodiversité et l’agriculture bio au coeur des préoccupations de la Région :

Eleveurs de champagne : 9h30 Espace Feuillatte
Table-ronde : “L’énergie en production avicole dans le cadre du développement durable”

Forum de l’emploi : 14h30 Espace Feuillatte , “Le forum des emplois verts”
Table ronde : “tout savoir sur les emplois verts”, quels gisements pour les emplois verts ? Vers une progression de l’offre ? L’économie circulaire au service de l’emploi. Les emplois au service de la qualité de vie
Table ronde : “Des emplois qualifiés” l’adéquation entre l’offre et la demande,

Café de l’emploi vert : Espace Henri Pinte rencontre entre les entreprises, les instituts de formation, les collectivités territoriales, les spécialistes et les candidats
Mardi 1er septembre :

STITMAFGR : 9h30 Espace Millésime,
conférence “Dernières évolutions sur les machines agricoles : ensemble faisons le point”

Valeurs vertes : 9h30 Espace Feuillatte,
“Les énergies renouvelables à la carte”

Journée cocorette : sur le parvis
Découverte d’un mini poulailler, démonstrations et dégustations culinaires, cérémonie d’intronisation à la Confrérie de l’oeuf Fermier Cocorette

Région champagne-ardenne : sur le stand de la Région

Journée Environnement et énergies : l’ambition d’une éco-région.
Mercredi 2 septembre :
Grand débat : 9h Espace Millésime avec la participation de Michel Mercier, Ministre de l’espace rural et de l’aménagement du territoire :
"Industries de transformation des produits de l’agriculture : quelle compétitivité ?"
Clôture par Philippe Rouault, Délégué interministériel aux industries agroalimentaires et à l’agro industrie

INAO : sur le parvis

A la découverte des signes officiels AOC, AOP, IGP, Label Rouge… animations et dégustations des produits du terroir

SGV
(Syndicat Général des Vignerons de Champagne) 15h Espace Millésime
Conférence-débat : “Le regard du Groupe des Jeunes Viticulteurs sur l’actualité du champagne” animé par Cédric Mousse, Président du Groupe des Jeunes Viticulteurs et Maxime Toubart, Vice-Président SNCVA
(Syndicat National des Constructeurs de Véhicules Agraires)
VIP podium 1 - 9h Assemblée Générale
Jeudi 3 septembre :

L’innovation dans les IAA : moteur de la compétitivité ?
(L’Initiative Agri Agro Alimentaire)
Vendredi 4 septembre :
Journée de l’agneau :
Sur le parvis :
“signature innovante Agneau presto, nouvelle façon de cuisiner et consommer l’agneau”
A la ferme marnaise : présentation de deux recette Agneau Presto par le CFA
Journée "Devenez éleveur de moutons" le vendredi 4 septembre de 10h30 à 17h00
Sur le stand de la FDSEA 51 (Espace Agro-ressources) et sur l’Espace Ferme
Les professionnels vous invitent à venir découvrir l’élevage ovin
Le mouton est le rare ruminant qui s’acclimate très bien à la production en bergerie pour les systèmes en bassins de grandes cultures. Venez sur notre stand et vous serez surpris de la compatibilité du système ovin avec celui des céréales.
Les points forts de l’élevage ovin sont multiples : taille des animaux, pas de gros besoins de trésorerie, et une bonne compatibilité des calendriers de travail entre céréales et production ovine. De nombreux autres avantages existent au niveau des aides au développement de cette filière.
Tout pourra vous être dévoilé lors de cette foire. Tout au long de la journée, près de l’enclos des moutons, dans l’Espace Ferme ou sur le stand de la FDSEA, venez échanger avec les éleveurs qui vous parleront des aspects économiques et pratiques de cette production.
Edouard Garreau, Animateur Productions Animales FDSEA 51
Dimanche 6 septembre :

FRAB
(Fédération régionale des Agro- Biologistes) : sur le parvis

Village bio, marché de producteurs biologiques, information sur l’agriculture biologique