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Evénements


Evénement
Publié le 14/09/2010

Balades "Elevages et Paysages" à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine

Olivier de Bohan, éleveur allaitant à
Fresne-lès-Reims (51)
Le dimanche 19 Septembre 2010, à l’occasion des Journées du Patrimoine, Olivier de Bohan, éleveur allaitant à Fresne-lès-Reims (51), propose une lecture revisitée du paysage environnant son exploitation.

Ce paysage porte les marques de l’histoire et de l’évolution agricole depuis les temps de la Champagne pouilleuse jusqu’à ceux de la chimie verte en passant par les aménagements agro-écologiques destinés à favoriser la biodiversité.

Gratuites pour les petits comme pour les grands, la visite s’articule en deux temps :
 Lecture pédagogique du paysage faite par un conférencier lors d’une balade commentée autour de l’exploitation : au travers de la géographie, la toponymie, l’agronomie… un décryptage pédagogique de ce "patrimoine en plein air" façonné par l’homme, l’agriculture et l’élevage.
 Rencontre, visite de la ferme et échanges avec Olivier de Bohan sur son métier, ses pratiques quotidiennes et ses projets environnementaux.

Des animations seront également proposées :
 Réalisation d’animaux des fermes et autres éléments du paysage rural en origami ou en pâte à modeler pour les plus jeunes,
 Photographies du paysage du site (concours national sur www.elevages-et-paysages.com),
 Pour ravir les papilles des petits et des grands, un artisan boucher viendra montrer tout son savoir-faire et vous fera découvrir différents morceaux de viande de bœuf, cuisinés de façons variées.

Rendez-vous à : Fresnes-lès-Reims (5 rue Gustave de Bohan) chez Olivier et Marie-Christine Olivier de Bohan.
Durant la journée, 4 départs de visite sont prévus : 11h00, 14h00, 15h15 et 16h30.
Opération organisée en collaboration avec le CNIEL, la FNPL, le CIV, la CNE et la FNEC.
Pour toute information complémentaire : www.elevages-et-paysages.com ou Interviandes Champagne-Ardenne : 03.26.64.96.88.